¡Hola! Cuando pienso en el regreso a clases siempre recuerdo esa sensación de armar la mochila nueva: el color, la textura, la emoción de estrenar cuadernos y lápices. Este año quise hacerlo con una perspectiva diferente: preguntarme qué impacto tenían todas esas elecciones. ¿De qué sirven los materiales si se rompen a los pocos meses? A partir de esa curiosidad, decidí buscar opciones que combinan funcionalidad, diseño y sustentabilidad. Te cuento sobre algunas empresas B que pueden formar parte de tu kit escolar.
Vuelta al cole sustentable: qué elegir y por qué importa
Todo empieza con la mochila. Es uno de los primeros objetos en los que se piensa para la vuelta al cole. El desafío es encontrar una que dure más que un ciclo lectivo, que resista el uso cotidiano y no termine descartada al año siguiente. En ese punto, el material importa.
Martha es una empresa B que ofrece mochilas y se compromete a elaborar sus productos con al menos un 50% de materiales reutilizados, reciclados o provenientes de fuentes sustentables. Recupera rollos con fallas, retazos de talleres, textiles descartados por pruebas de laboratorio, puntas de rollos industriales e incluso productos en desuso. También incorpora fibras recicladas, como poliéster proveniente de botellas plásticas, y materiales orgánicos como algodón sustentable. La lógica es clara: interceptar el descarte antes de que se convierta en residuo y transformarlo en materia prima.
En una línea similar, aunque con otro origen, Fracking Design reutiliza big bags plásticas provenientes de la industria petrolera. Estas bolsas de arpillera plástica, diseñadas para transportar materiales industriales, son recuperadas y sometidas a un tratamiento que las convierte en mochilas y bolsos de alta resistencia. A eso se suma cuero vacuno de descarte, trabajado artesanalmente.
Luego, otro elemento imprescindible son los cuadernos. Dar Sentido nació en 2011 buscando dar respuesta a las carencias educativas de niños que vivían en barrios en situación de vulnerabilidad. El primer paso fue acopiar fotocopias usadas y transformarlas en cuadernos artesanales con tapas intervenidas por dibujos infantiles. En mayo de 2015 el emprendimiento comenzó a profesionalizarse y a ganar visibilidad entre artistas, educadores y referentes en sustentabilidad.
En 2016 instaló su Taller de Eco-Productos en la Cooperativa La Juanita, generando trabajo para personas del barrio. En enero de 2020 se constituyó formalmente como empresa de triple impacto con certificación B. Sus productos (eco cuadernos, lápices plantables, planners y calendarios) están confeccionados con materiales biodegradables, reciclados, reciclables o reutilizables, y elaborados artesanalmente por personas en situación de vulnerabilidad socioeconómica.
Otro momento importante en la escuela son los snacks. Allí el desafío pasa por los ingredientes, el procesamiento y el manejo de residuos. Pura Frutta decidió intervenir en uno de los principales desechos del proceso de jugos: el bagazo que queda tras el prensado de la fruta. En lugar de descartarlo, lo destina al compostaje y lo reincorpora a las chacras donde se cultivan las manzanas que utiliza como materia prima. Así busca cerrar el ciclo productivo y reducir desperdicios.
Por otro lado, Zafrán apuesta por alimentos sin conservantes ni agregados químicos y promueve una reflexión sobre el origen de lo que se consume. En un mercado dominado por ultraprocesados, el foco está en la calidad y la transparencia de los ingredientes.
En la secundaria, el consumo se expande hacia dispositivos electrónicos. Y allí el problema es mayor: los residuos electrónicos son uno de los flujos de desecho que más crecen a nivel global.
Green Computer interviene en ese punto a través de la venta y el alquiler de equipos, un modelo que permite extender la vida útil de computadoras y celulares. Cada dispositivo reacondicionado que vuelve al mercado evita la fabricación de uno nuevo y retrasa su ingreso al circuito de residuos. El impacto no es solo ambiental: también puede ampliar el acceso a tecnología sin acelerar el recambio constante.
Tecnología con raíz sostenible: la apuesta de Wawa Laptop
Wawa Laptop es la primera laptop eco-amigable desarrollada en el Perú y nace con un objetivo claro: democratizar el acceso a la tecnología, mejorar la calidad educativa y acortar la brecha digital en estudiantes del Perú, Latinoamérica y otras regiones. Su impacto ya alcanza a escuelas y comunidades dentro del territorio peruano y países vecinos, donde el acceso a dispositivos sigue siendo una barrera estructural para la educación.
La iniciativa integra principios de economía circular: su carcasa está fabricada con madera reciclada y puede energizarse mediante paneles solares, energía eólica o corriente eléctrica convencional. Además, promueve el uso de software libre para evitar costos de licencias y facilitar la adopción tecnológica. La empresa enfatiza su contribución a 11 Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente al ODS 4 (Educación de Calidad). Entre sus reconocimientos, fue beneficiaria de la séptima generación de Startup Perú del Ministerio de la Producción, cuenta con registro de patente ante INDECOPI, fue nombrada embajadora de la “Bandera de la Sostenibilidad” en educación por el Proyecto Especial Bicentenario y es licenciataria de la Marca Perú a través de PROMPERÚ.
Guía escolar sobre alimentación, comensalidad y ambiente
El cuadernillo educativo “Comensalidad: una travesía desde la semilla hasta la mesa”, elaborado por Fundación Alimentaris, es un material pedagógico destinado a estudiantes de primer y segundo ciclo de la escuela primaria. A través de propuestas didácticas, preguntas disparadoras y actividades colectivas, invita a reflexionar sobre el recorrido de los alimentos: desde las semillas y los ritmos de la naturaleza hasta el comercio justo, la alimentación saludable y el acto de compartir la mesa.
La guía sirve para trabajar la alimentación con un enfoque integral que articula salud, cultura y ambiente, promoviendo el pensamiento crítico y la participación activa de niñas y niños. Está pensada para docentes, equipos directivos y también para espacios comunitarios que busquen fortalecer la educación alimentaria desde la comensalidad, entendida como una práctica que construye vínculos, conciencia y comunidad. Descargá la guía acá.
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Latam-GPT: la primera IA abierta que busca fortalecer la soberanía tecnológica en América Latina
El Centro Nacional de Inteligencia Artificial (CENIA) presentó en Santiago de Chile Latam-GPT, el primer Gran Modelo de Lenguaje abierto de América Latina y el Caribe. La iniciativa cuenta con el respaldo del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de Chile y la colaboración del Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), Amazon Web Services (AWS) y el Data Observatory, además de más de 60 instituciones de 15 países. En total participaron más de 100 profesionales en un proceso que incluyó recolección, curaduría y entrenamiento de datos. Lee la nota acá.
Próxima semana
Con media sanción del Senado, la reforma laboral entra en su etapa definitoria y el oficialismo busca convertirla en ley antes del cierre de las sesiones extraordinarias. En los próximos días voy a conversar con especialistas para analizar sus alcances e impactos. Si tenés dudas, preguntas o inquietudes sobre cómo podría afectarte, podés enviármelas: las voy a tener en cuenta en las entrevistas. Las leo.
Para tomar nota
- La compañía química BASF abrió la inscripción para una nueva edición de su programa “Conectar para Transformar” 2026, una convocatoria que seleccionará hasta cinco proyectos con foco en educación para implementarse en localidades donde la empresa tiene operaciones: los partidos bonaerenses de Almirante Brown y Malvinas Argentinas, y la comuna de General Lagos y alrededores, en Santa Fe. La postulación, dirigida a entidades y organizaciones con o sin fines de lucro, estará abierta hasta el 27 de febrero. Más información acá.
- Sistema B lanzó una plataforma online con 12 cursos gratuitos sobre el Movimiento B y los nuevos estándares de certificación de B Lab. La herramienta, digital y autoguiada, ofrece contenidos oficiales en español para compañías, consultores, profesionales, docentes y cualquier persona interesada en medir y mejorar su impacto socioambiental y su gobernanza. Ingresá a la plataforma acá.
Hasta aquí llegamos hoy. Los leo en [email protected]
Hasta el martes,
Flor.