El valor del bosque: una iniciativa en plena selva misionera para la conservación y el desarrollo local
Florencia Tuchin
enero 24, 2023

¡Hola! Esta semana les voy a contar sobre Aponapó, el proyecto de conservación que lleva a cabo un emprendedor en la selva misionera. También, les voy a contar sobre las cinco tendencias de sustentabilidad de 2023. Y más.


El valor del bosque: una iniciativa en plena selva misionera para la conservación y el desarrollo local

Crédito: ©Carlos Persini

Carlos Persini es odontólogo y junto a Verónica (su esposa) vivían y trabajaban en Pilar, Buenos Aires. A la pareja le gustaba mucho la naturaleza y en 2004 tomaron una decisión: adquirieron Aponapó, unas 52 hectáreas en la zona de amortiguación de la Reserva de Biosfera Yabotí, en plena selva misionera.

“Al poco tiempo de tener Aponapó hubo una gran sequía, al punto tal que se secó toda la caña de tacuara. Ese hecho fue determinante y lo primero que comprendí verdaderamente es hasta qué punto las comunidades dependen del bosque, porque sin la caña no podían hacer artesanías, ni techos, ni muchas otras cosas”, recuerda Carlos. Y continúa: “En ese contexto de sequía contratamos gente de la comunidad guaraní para tumbar la caña seca y ahí `descubrí´ el monte: llegamos a lugares a los que yo no tenía acceso (porque había estado invadido por la caña hasta ese entonces), identificamos una serie de ambientes del bosque, se fortaleció el vínculo con las comunidades y vi en Aponapó el valor de una zona muy poco alterada por la actividad humana. Hoy el objetivo de la reserva es constituir un lugar para la generación de conocimiento, disponemos de refugio y estación biológica, parcelas de monitoreo permanente del bosque y diversas áreas como ecosistemas de referencia”. Desde el 2011, Aponapó se encuentra bajo la administración de la ONG Fundación Huellas para el Futuro, la cual es presidida por Carlos.

“Los bosques desempeñan una importante función en la regulación del clima de la tierra debido a su relevancia en el ciclo de carbono global, ya que poseen la capacidad de absorber y almacenar dióxido de carbono de la atmósfera, uno de los principales gases de efecto invernadero responsable del cambio climático”, describe Sabrina Vaccaro, asistente técnica y operacional REDD+ de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Argentina y enfatiza: “Se estima que una tercera parte de la población mundial depende directamente de ellos para obtener sus alimentos, medicinas, combustibles, empleo, medios de subsistencia e ingresos, por lo cual también contribuyen a la seguridad alimentaria, a la erradicación de la pobreza , al desarrollo económico de muchas comunidades y por lo tanto al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas”.

Tal es la importancia de la conservación de los bosques, que en mayo de este año se dio inicio al Proyecto de Pagos Basados en Resultados de REDD+ de Argentina por reducciones de emisión de gases de efecto invernadero gracias a la deforestación evitada en el país entre 2014 y 2016. El proyecto es liderado por el Gobierno de Argentina a través del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, cuenta con el acompañamiento de la FAO y se adhirieron las 23 provincias argentinas.

El financiamiento está a cargo del Fondo Verde para el Clima (GCF, por sus siglas en inglés) que otorgó 82 millones de dólares a la Argentina como retribución a la reducción de 18 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2) por la disminución en deforestación en las regiones del Parque Chaqueño, en la Selva Tucumano Boliviana, en el Espinal y en la Selva Misionera.

En  Aponapó se produce pitanga y se está gestionando en la Comisión Nacional de Alimentos la autorización de la hoja seca como producto comestible (el fruto ya está aprobado) porque la idea es utilizarla para infusiones. Trabajan junto a las comunidades guaraníes para que sean productoras, llevándoles las plantas y brindando capacitación e infraestructura para que realicen el secado de la hoja y luego reciban un ingreso económico por la hoja seca recolectada. También, junto a la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) se están realizando capacitaciones en identificación, recolección y conservación de semillas de especies nativas en las comunidades mbya guaraní.

Otra producción es la de stevia, una planta nativa de la selva paranaense. La iniciativa nació con la idea de identificar una especie que pudiera reemplazar al cultivo del tabaco, que lo triplicará en rentabilidad, que fuera libre de agroquímicos, generará arraigo y que pusiera en valor el rol de la mujer. Esta actividad se realizó con fondos de la embajada de Nueva Zelanda que acompañó las tres fases del proceso (2015-2021).

Además de pagarles por su producción, a las familias se las capacita en forma permanente para que sigan expandiendo sus posibilidades de trabajo e ingresos. Por ejemplo, en las aldeas Pindó Poty y Jejy se los capacitó en apicultura y para fortalecer la comercialización de artesanías se van a inaugurar dos escuelas de arte guaraní.

El Proyecto de Pagos Basados en Resultados de REDD+ es un gran apoyo al cuidado del bosque ya que tendrá una duración de seis años y busca fortalecer la Ley N° 26331 para lograr un manejo sostenible de bosques nativos, aumentar las reservas de carbono y reducir las emisiones derivadas de la deforestación y degradación forestal. En términos numéricos, representa 23 provincias participantes, más 7.000 familias que se beneficiarán directamente del proyecto, 2900 comunidades locales, mujeres rurales y pueblos originarios que viven y dependen de los bosques, el desarrollo de siete cuencas forestales sostenibles, 95 planes integrales de manejo comunitario, y 92 planes integrales de manejo de bosques y ganadería. A todo esto, se suma el desarrollo de estrategias para la prevención de incendios y el fortalecimiento de los gobiernos locales y provinciales para avanzar en el desarrollo sostenible de los territorios.

Otra actividad que realiza el equipo de Fundación Huellas para un Futuro son trabajos de conservación y restauración de bosques nativos en distintos predios, en el marco del Programa de Fortalecimiento de Capacidades REDD+ para Organizaciones de la Sociedad Civil, pobladores locales y comunidades indígenas de Centro y Latinoamérica del Fondo Cooperativo para el Carbono de los Bosques (FCPF) en Argentina


Cinco tendencias del 2023 en materia de responsabilidad social y desarrollo sostenible

El director del CENARSECS (FCE-UBA) Julián D’Angelo analiza las cinco tendencias del 2023 en materia de responsabilidad social y desarrollo sostenible.  El consumo responsable y sustentable; la diversidad, equidad e inclusión; el reporting en materia de ESG (Ambiente, Sociedad, Gobernanza); el home office y el empoderamiento del capital humano; la agenda climática en un marco de crisis global, son los temas que aborda el especialista.

  • Consumo responsable y sustentable. Esta tendencia nos muestra una mayor exigencia de los consumidores en materia de sustentabilidad y responsabilidad social empresaria, interpelando a las compañías, y motivándolas a modificar los insumos y materiales que utilizan, el tipo de energía que consumen y la huella de carbono que generan. Impulsa a repensar los procesos de producción en todas las fases del ciclo: diseño, producción, logística, consumo y gestión de residuos. En esta línea, recientemente el CENARSECS realizó una encuesta a consumidores argentinos respecto a sus decisiones de compra para las fiestas navideñas. De allí se desprendió que el 73% de los consumidores pensaba priorizar a los productos sustentables en las compras de navidad. Pero, además, casi el 75% de los consumidores consultados expresó que estaba dispuesto a pagar más por esos productos sustentables de empresas que devuelvan a la sociedad.
  • Diversidad, equidad e inclusión. Unas de las acciones más implementadas por las empresas en materia de diversidad son, sin dudas, las que buscan reducir la desigualdad de género. Sin embargo, el Índice Global de Brecha de Género elaborado por el Foro Económico Mundial señaló, en 2022, que la brecha estaba en un 68%. A ese ritmo, le tomaría al mundo unos 132 años alcanzar la paridad. Más aún, en materia de empoderamiento económico podrían faltar, unos 155 años para alcanzar la paridad en materia de participación económica. En un reciente estudio realizado en Argentina por la consultora CIO Investigación, a ejecutivos corporativos, el 26% de los consultados respondió que el porcentaje de puestos gerenciales ocupados por mujeres en sus compañías estará durante el 2023, entre el 5 y el 15%. Mientras que para el caso de una cobertura femenina de entre el 41 y el 60%, el porcentaje de las respuestas fue del 23%. Y solo el 6% respondió que las mujeres ocuparán más del 60% de los cargos directivos.
  • Reporting. El año 2023 está trayendo grandes novedades en materia de los reportes de información no financiera, aquellos que se ocupan de los temas de ESG (Ambiente, Sociedad, Gobernanza). Una de las obsesiones detrás de los cambios en los estándares y marcos de estos reportes es la necesidad de emprender acciones más enérgicas para combatir el greenwashing (lavado verde), haciendo más preguntas, requiriendo conjuntos de datos más específicos y estandarizando de una manera más precisa la información, con su correspondiente correlato de metas e indicadores. En Argentina, se calcula que más del 70% de las empresas más importantes reportan.
  • Home office. La modalidad laboral del home office, que hasta hace tres años parecía un privilegio reservado sólo a algunas profesiones, se ha logrado sostener y consolidar en una proporción mucho mayor a lo esperado. El estudio de la consultora CIO Investigación, citado previamente, muestra también que, en una de cada tres empresas, el trabajo domiciliario continuará en 2023 abarcando a más del 60% de la plantilla de colaboradores. Según otro estudio, de la consultora Adecco, más del 80% del mercado argentino está trabajando actualmente bajo la modalidad híbrida: alternan entre presencialidad y home office. En este punto, es importante que las definiciones corporativas en materia de la modalidad laboral sean tomadas bajo la mirada de la responsabilidad social y el empoderamiento del capital humano, porque para la gran mayoría de los trabajadores, el home office ya forma parte de sus nuevos derechos adquiridos. Según un estudio de la consultora Manpower, el 40% de los trabajadores quiere decidir sobre los días en que pueden trabajar de manera remota, y poder cambiarlos periódicamente.
  • Agenda climática. En 2022 se vivieron en numerosas partes del mundo, impactos muy visibles en materia de la crisis climática, desde inundaciones o sequías, hasta temperaturas récord. Por lo que creció la acción por parte de organizaciones de la sociedad civil, gobiernos y corporaciones para apoyar a las comunidades de primera línea de la crisis ambiental. En materia de dióxido de carbono (CO2) a pesar de los compromisos asumidos en las Cumbres, la realidad es que las emisiones continúan subiendo (en 2022 fueron de un punto más que en 2021), y el incremento del costo de la energía, producto de la invasión de Rusia a Ucrania en febrero de 2022, ha venido a complicar particularmente el cumplimiento de estas metas. Esto vuelve cada vez más lejana la posibilidad de que se vaya a producir el necesario y urgente descenso para lograr limitar el calentamiento global en 1,5 grados centígrados a final de siglo.

Los salarios mínimos en América Latina para 2023

Para una gran cantidad de trabajadores en América Latina, el nuevo año trae consigo un reajuste del salario mínimo legal. Este es el caso de México, que a pesar de contar con un incremento del 20% del salario mínimo a partir de enero, éste representa casi la mitad del ingreso nominal garantizado por ley, por ejemplo, en Costa Rica. En diciembre de 2022, el gobierno de Andrés Manuel López Obrador anunció que el salario mínimo aumentaría de 172,87 a 207,44 pesos mexicanos por día, lo que equivale a unos 325 dólares estadounidenses por mes, según las estimaciones de Bloomberg Línea, basadas en la cotización del dólar vigente el 28 de diciembre. El gobierno de Brasil hizo lo propio, aumentando el salario mínimo un 9% hasta alcanzar los 1.320 reales, equivalentes a unos 250 dólares. A pesar de este incremento, el ingreso mínimo legal de un trabajador brasileño sigue siendo uno de los más bajos de la región.

De los países analizados en esta infografía de Statista, Costa Rica cuenta con el salario mínimo más alto, que totaliza unos 603 dólares por mes en enero de 2023. Otros de los países latinoamericanos que garantizan un nivel de ingresos relativamente alto a los trabajadores son Uruguay, cuyo salario mínimo supera los 21.100 pesos uruguayos (unos 540 dólares por mes), y Chile, donde alcanza los 410.000 pesos chilenos (alrededor de 475 dólares mensuales). En Colombia rige un piso salarial de 1.160.000 pesos colombianos, lo que equivale a unos 242 dólares, mientras que en Argentina la conversión del salario mínimo de 65.427 pesos argentinos a la moneda estadounidense arroja tan sólo unos 189 dólares.

Estas estimaciones se basan en valores nominales, es decir, no están ajustadas en función del poder de compra ni el costo de vida en cada economía. Por lo tanto, la comparación puede parecer muchas veces injusta. Aun así, en esta región del mundo destaca Venezuela por su extrema diferencia con el resto, ya que su salario mínimo de 130 bolívares fuertes equivale a unos ocho dólares.


América Latina: el depósito final de la basura ajena

La cantidad de desechos plásticos que genera la humanidad está fuera de control desde hace mucho tiempo. El reciclado, como única herramienta posible, demostró ser insuficiente por sí solo: apenas se recicla 6% a nivel mundial. Frente a esta realidad, los países desarrollados, muchas veces, exportan los residuos a América Latina. Un reciente informe realizado por OjoPúblico reveló que México, Ecuador, Perú, Chile y Colombia ingresaron 1.06 millones de toneladas de este tipo de residuos en la última década. Las importaciones provenían de casi todo el mundo. Para tener dimensión de la enorme cantidad de desechos plásticos recibidos entre 2012 y 2022 basta decir que llegó a ser el equivalente a 118 veces el peso de la Torre Eiffel. El informe también encontró que fueron empresas de Estados Unidos las que más basura plástica enviaron. Recorré el especial acá.


Para tomar nota: Kamay Ventures lanza Kamay Code

El fondo de inversión Kamay Ventures lanza un evento para conectar a los emprendedores y corporaciones con el ecosistema de innovación de Latinoamérica. Se trata de Kamay Code, una experiencia que invita a las startups a resolver desafíos a través de un uso innovador de la tecnología; tendrá lugar el 29 de marzo de 2023, en el Golden Center, Ciudad de Buenos Aires. La entrada es libre y gratuita y el cupo limitado, las startups interesadas en competir deben inscribirse en el siguiente link.

 En el evento se realizarán paneles y charlas para debatir sobre las oportunidades y últimas tendencias de negocio y tecnología. Ese mismo día, las startups que se inscribieron previamente de forma online y fueron elegidas realizarán pitches que deben responder a desafíos planteados en cinco universos de la cadena de valor de la industria del consumo masivo. Todos los casos serán sometidos a votación y aquellos emprendedores que queden seleccionados podrán participar al día siguiente, el 30 de marzo, de un workshop exclusivo en las oficinas de Coca-Cola Argentina, e incluso algunos hasta tendrán la posibilidad de realizar Pruebas de Concepto (POCs) de su idea de negocio y trabajar la construcción y desarrollo de proyectos junto a corporaciones de primer nivel.


Bonus track: el aporte de la comunidad sobre posgrados y cursos

Hace unas semanas les compartí opciones para explorar posgrados y cursos vinculados a la sustentabilidad y el triple impacto. Recibí algunas sugerencias de la comunidad de Otra Economía y quería compartirlas con ustedes. Su feedback siempre es valioso y puede enriquecer la mirada de todos.

  • Dos cursos del Instituto Kuestiona: está en España pero se puede cursar remoto desde cualquier lugar. Máster en Empresas con Impacto (Webinar) y Máster en Emprendedores Conscientes (Webinar).
  • El curso de Experto en Educación Transformadora de la Universidad Camilo José Cela se convierte en una invitación para construir un nuevo modelo de educación que busca un mundo donde todos puedan tener oportunidades para despertar su conciencia y desarrollar su capacidad para mejorar el mundo. Principios como la empatía, el trabajo en equipo, el liderazgo compartido y la iniciativa transformadora se convierten en ejes clave en el desarrollo de competencias a través de situaciones de aprendizaje que empoderan al niño/a, joven o adulto para navegar en un mundo complejo y actuar sobre su entorno inmediato, pensando de manera global y local. Más información acá.
  • Cultura y Ciudades: Políticas culturales para la transformación urbana. Este curso invita a la reflexión y al análisis crítico de las políticas culturales como estrategia de desarrollo para los espacios urbanos. Es una propuesta virtual de FLACSO. Más información acá.

Hasta aquí llegamos hoy. Los leo en [email protected]

Hasta el martes,

Flor.